Impossible de passer à côté, en cette période où l’automne laisse place aux premiers frimas de l’hiver, l’envie de se remettre aux fourneaux gagne tous les foyers. Tartiflettes, soupes réconfortantes, petits plats mijotés… Si votre cuisine a besoin d’un petit coup de pouce pour suivre vos envies de saison, la dernière promotion proposée chez Conforama…
L’automne arrive, avec ses journées qui rafraîchissent et son envie irrésistible de petits plats chauds et gourmands. Mais pour se régaler sans exploser son budget, il suffit parfois d’une trouvaille maligne dans les rayons d’Action : le mini-plat à four à prix mini qui fait déjà craquer les amateurs de bons plans et de recettes…
Les feuilles tombent, la pluie tambourine aux fenêtres et le froid s’invite à la maison… Rien de tel qu’une bonne recette qui réchauffe le cœur et les papilles. L’automne est là, et avec lui l’envie irrépressible de retrouver le plaisir d’un bon plat mijoté au four. Et si un ustensile à petit prix pouvait transformer…
L’arrivée du printemps rime avec fraîcheur, légèreté et explosion de couleurs dans l’assiette. C’est la saison idéale pour mettre à l’honneur les fleurs comestibles et les fruits de saison dans des créations à la fois belles et savoureuses. Le gâteau que nous vous proposons aujourd’hui est un dessert 100 % végétal, inspiré des traditions printanières…
Fabriquez vos propres oeufs de Pâques en chocolat avec cette recette facile, rapide et gourmande ! Les cloches n’auront qu’à bien se tenir. D’où vient la tradition des oeufs de Pâques en chocolat ? La tradition des oeufs de Pâques en chocolat viendrait d’une ancienne coutume païenne qui consistait à offrir des oeufs en symbole…
Changez des œufs de Pâques en chocolat en cuisinant cette année une délicieuse fournée de brioches en forme de lapins ! Voici une recette vegan facile, ludique et gourmande, à réaliser en compagnie de ses enfants. Vous n’aimez pas le chocolat plus que ça ? Vos enfants préfèrent le moelleux des viennoiseries à l’amertume du…
Fêtez la Saint-Patrick de l’apéro au dessert en dégustant des spécialités traditionnelles en plus de la bière ! Voici une recette irlandaise originale de crumble aux pommes façon gâteau. La Saint-Patrick fait plutôt la part belle à la bière qu’à la gastronomie irlandaise. Pourtant, les spécialités traditionnelles ne manquent pas. À l’occasion de la fête…
Cuisinez de délicieuses fournées de fudge au chocolat avec seulement trois ingrédients, ces petits carrés fondants à partager à la manière d’un goûter ! Qu’est-ce qu’un fudge ? Le fudge est une confiserie originaire des pays anglophones, se situant à mi-chemin entre le fondant et le caramel. Parfois comparé à un bonbon du fait de…
Cette galette des rois vegan se prépare avec 2 pâtes feuilletées vegan et une frangipane sans beurre : amandes en poudre, sucre, huile de tournesol (ou margarine), fécule de maïs et crème d’amande. La recette est 100% végétale, donc sans produit animal. Comptez environ 35 minutes de cuisson à 200 °C. À lire aussi :…
Préparez des sandwichs originaux pour vos repas du midi avec ces quelques idées de recettes végétariennes, et envisagez le plat emblématique des travailleurs sous un nouvel angle ! Croque-Monsieur, jambon-beurre, panini, burrito, hot-dog ou kebab… les sandwichs ne sont pas toujours très inventifs ni équilibrés. Pourtant, il suffit de faire preuve de créativité pour revisiter…
Cette fondue savoyarde sans fromage ni lactose ne contient aucun produit d’origine animale. Elle se prépare avec 400 g de pommes de terre, 250 ml de lait de soja, 100 g de levure maltée et 100 ml de vin blanc sec de Savoie, à tremper avec 500 g de pain de la veille. Les pommes…
Cette recette de rochers coco façon Raffaello demande 200 g de noix de coco râpée, 100 g d’huile de coco et 80 g de sirop d’érable. Vous mélangez les ingrédients, laissez reposer une vingtaine de minutes au réfrigérateur, façonnez les boules, puis les remettez au frais une trentaine de minutes. Pour vous rapprocher de la…
Fabriquez votre propre beurre végétal en quelques minutes seulement et avec peu d’ingrédients, et cuisinez des pâtisseries vegan 100% locales ! Le beurre est un véritable essentiel de la cuisine française. Mais en termes de souffrance animale, le produit laitier a bien des choses à se reprocher… Contrairement aux idées reçues, la maltraitance animale frappe…
Faites des économies sur votre facture d’électricité avec ces quelques idées de recettes gourmandes sans cuisson ! Les temps sont durs. Si l’on en croit les autorités, l’hiver nous promet quelques coupures d’électricité. Et dieu sait combien nous avons besoin de nos appareils électriques à la maison… À commencer par le four, un outil de…
Révolutionnez votre petit déjeuner en envoyant valser vos bols de céréales ou vos tartines de pain grillé : innovez avec ces recettes faciles et rapides ! On n’a pas tous le temps de prendre un bon petit déjeuner le matin. S’il n’est absolument pas un repas obligé (inutile de manger si vous n’avez pas faim),…
Ces biscuits de Noël se suspendent au sapin : percez un trou avec une paille avant la cuisson, puis passez un ruban dans le trou. Vous trouverez ici trois recettes : des biscuits cannelle et chocolat blanc (sans gluten), des sablés de Noël traditionnels et des biscuits vegan. Les deux premières recettes utilisent des oeufs,…
Le saucisson au chocolat, une recette végétale insolite, qui remplacera aisément la bûche traditionnelle des desserts de fête ! Le saucisson n’est plus qu’un lointain souvenir pour vous qui êtes à présent végétarien.ne ou végétalien.ne. Bravo pour votre bonne action : en plus de préserver votre santé, vous contribuez aussi à réduire la misère animale,…
Si vous êtes végétarien.ne ou végétalien.ne, vous n’avez pas pu échapper au faux gras, cette alternative végétale éthique et écologique au foie gras. Reproduisez-la en cuisine avec cette recette de faux gras facile ! Noël n’est pas la meilleure période pour nos amis les animaux. Entre la dinde, la pintade et le foie gras, les…
Le vert des poireaux se cuisine en soupe, en risotto, en quiche ou en tarte, en bruschettas, en bouillon ou en fondue. Sa saveur rappelle celle de l’oignon vert ou de la ciboulette, et elle se marie avec de nombreux légumes. Lavez-le, retirez la terre et les feuilles sèches, jaunies ou abîmées, puis cuisez-le :…
Exploitez toutes les propriétés culinaires de la pâte à tartiner avec ces quelques idées de recettes faciles et express ! La pâte à tartiner est un grand classique du goûter. Sa délicieuse saveur de noisettes torréfiées mariée à celle, plus corsée, du chocolat noir ou au lait, ne manque pas de faire l’unanimité. Alors, plutôt…