J’ai laissé ma pâte à focaccia reposer toute la nuit sans y toucher : le lendemain, elle était deux fois plus gonflée
Mon voisin plonge son demi-bloc de tofu dans un bol d’eau froide chaque soir et ce n’est pas pour le rincer
J’ai laissé mon poulet mariner des heures pendant des années : le soir où un cuisinier japonais m’a montré sa poêle, j’ai tout changé
Ma grand-mère servait toujours ses crudités en toutes petites quantités et ce n’était pas par économie
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Ma voisine passe toujours ses fleurettes de chou-fleur dans un bol avant le four et ce n’est pas de la chapelure
Ma tante superpose toujours ses lasagnes sans ouvrir un paquet de pâtes et ce n’est pas par oubli
Mon grand-père fendait toujours ses gousses d’ail en deux avant de les écraser et ce n’était pas pour aller plus vite
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