Recettes de cuisine végétaliennes excluant tout type d’aliment d’origine animale (viande, poisson, oeufs, fromage & autres produits laitiers, miel). Peuvent intégrer du gluten.
Fabriquez votre propre mozzarella vegan à la maison avec cette recette végétale facile, légère et gourmande. Invitez le fauxmage à l’heure du fromage ! Une alternative éthique et écologique au fromage au lait de vache (ou de bufflonne). Difficile d’éviter la mozzarella quand on est vegan. La preuve, elle est partout ! Pizzas, gratins, salades,…
Pour faire son lait végétal maison, il faut en général une part de céréales ou d’oléagineux pour deux parts d’eau, que l’on mixe au robot. Les 8 recettes de cette page sont présentées comme réalisables en moins de 5 minutes, avec 2 ingrédients. Avoine, chanvre, noisette, sarrasin, amande ou noix : vous choisissez selon ce…
Halloween est passé et il vous reste encore quelques courges, citrouilles et autres cucurbitacées dans votre panier en osier ? Profitez-en pour cuisiner de délicieux pancakes de légumes avec cette recette vegan facile, rapide et de saison ! Les courges sont les légumes phares de l’automne. Potiron, potimarron, citrouille, courge butternut, ces plantes herbacées parent…
Une recette de pâte à tartiner vegan aux noisettes, pour prendre soin de la santé de ses enfants gourmands à l’heure du goûter ! Un nutella maison qui devrait aussi plaire aux plus grands… Sucre à l’excès, huile de palme, graisses animales, additifs, colorants ou pesticides… Le pot de pâte à tartiner de supermarché n’est…
Lacus, quis aliquet odio bibendum non. Nam vitae libero mauris. Suspendisse vitae purus ligula. Morbi sed diam eget dolor posuere convallis vel vel nisl. Nulla sagittis efficitur ex, at sodales massa pulvinar a. Nunc quis lacinia eros. Fusce ac ipsum gravida, tristique sed felis augue dictum nec consectetuer quis. Elementum eu arcu nunc ornare aarcu.
Un recette automnale originale de confiture de citrouille (ou autre courge de saison). La cucurbitacée ne se limite pas aux soupes et veloutés ! Dès l’automne, les citrouilles rouges orangées commencent à poindre le bout de leur nez, à l’affût des jardiniers qui viendraient les cueillir pour en déguster leur chair et les décorer à…