in Cuisine anti-gaspiCroustillant dessus, fondant dedans et pas une seconde de four : ces tartelettes fraises-citron vegan cachent bien leur jeu Lire plus
in Cuisine anti-gaspiJ’ai façonné des petites couronnes salées avec des lardons et du fromage râpé : à la sortie, personne n’a compris comment j’avais obtenu cette texture Lire plus
in Cuisine anti-gaspi« On dirait un plat de restaurant » : ma belle-mère n’a pas cru que cette entrée fraîche ne contenait que des courgettes du jardin et trois garnitures Lire plus
in Cuisine anti-gaspi« Encore des cerises ? » : ces 5 recettes vegan ont tellement plu que maintenant c’est la famille qui réclame la prochaine cueillette Lire plus
in Astuces🍴Je faisais des tartes aux fruits depuis des années sans toucher au fond de pâte avant de garnir : quand j’ai retourné une part, j’ai tout compris Lire plus
in Cuisine anti-gaspiJ’ai coupé trois avocats en deux sans rien préparer d’autre : mes invités m’ont demandé la recette comme si c’était un plat de chef Lire plus
in Cuisine anti-gaspi« Attends, c’est pas du sorbet ça ? » : ce granité vegan au citron et à la menthe ne demande ni machine ni talent, juste un coup de poignet Lire plus
in Cuisine anti-gaspiJ’ai fouetté de la crème avec un fruit du jardin et un blanc d’œuf : au dessert, plus personne ne croyait que c’était fait maison Lire plus
in Cuisine anti-gaspi« Tu n’as pas dénoyauté tes cerises ? » : mon oncle m’a regardé comme si je sabotais le dessert, et pourtant c’est lui qui en a repris trois fois Lire plus
in Astuces🍴Je cuisinais avec de la crème végétale en pensant faire pareil : le jour où j’ai goûté les deux sauces côte à côte, la texture m’a donné la réponse Lire plus
in Cuisine anti-gaspiDepuis que je prépare mon propre sirop de pêche, plus personne ne touche aux bouteilles du commerce à l’apéro Lire plus
in Cuisine anti-gaspi« C’est le plat que je fais quand le frigo est vide » : ces spaghettis vegan préparés avec des bocaux du placard ont bluffé toute ma tablée Lire plus