in Cuisine anti-gaspiJ’ai plongé mon rôti vegan dans un liquide chaud au lieu de l’enfourner : quand je l’ai tranché, la texture a bluffé toute la tablée Lire plus
in Cuisine anti-gaspiJ’ai râpé des tomates et je les ai fait dorer à la poêle : à l’apéro, mes invités ont cru que c’était de la viande Lire plus
in Cuisine anti-gaspi« C’est une crème brûlée ? » : non, c’est un dessert vegan de dernière minute et personne autour de la table n’a deviné le truc Lire plus
in Cuisine anti-gaspiJ’avais tellement de courgettes que j’ai voulu tout donner : ma voisine m’a plutôt montré 5 façons de les servir froides et on s’est régalées Lire plus
in Astuces🍴Pendant des années j’ai râpé mes courgettes crues dans la salade : un ami diététicien m’a demandé pourquoi je ne les faisais pas revenir deux minutes Lire plus
in Cuisine anti-gaspiJ’ai sorti ces carrés feuilletés aux asperges à l’apéro : mes invités ont cherché le numéro du traiteur Lire plus
in Cuisine anti-gaspiJ’ai sorti mes aubergines farcies du four et mon mari a regardé dedans : il était persuadé que j’avais mis de la viande quelque part Lire plus
in Cuisine anti-gaspiJ’ai fait griller un fruit d’été sur du pain croustillant avec du fromage frais et de la charcuterie : personne n’a voulu passer au plat suivant Lire plus
in Cuisine anti-gaspi« Pourquoi tu mets un agrume sur une pizza ? » : quand ma sœur a goûté, elle a reposé sa fourchette et m’a demandé la recette sans finir sa phrase Lire plus
in Cuisine anti-gaspiLéger, doré, parfumé au basilic : ce gratin de courgettes vegan se prépare avec presque rien et pourtant personne ne quitte la table avant d’avoir fini le plat Lire plus
in Astuces🍴Je ne jurais que par le thé vert depuis des années : le jour où j’ai comparé les trois tasses côte à côte, j’ai compris que je me trompais de critère Lire plus
in Cuisine anti-gaspiJ’ai posé des grenailles froides et du saumon fumé sur un plat : c’est le petit bol à côté qui a rendu mes invités fous Lire plus