Pourquoi de plus en plus de familles délaissent les tomates farcies pour cette courgette ronde gratinée en août Lire plus
J’ai fait griller du pain et poêlé des abricots, plus personne ne demande de tomate mozza à la maison ! Lire plus
Fini les aubergines fades sorties du four : à la plancha avec ce nappage crémeux, elles font oublier tout le reste du repas Lire plus
in Astuces🍴Mon oncle n’a jamais filtré son huile de friture et la sienne dure trois fois plus longtemps que la mienne Lire plus
in Cuisine anti-gaspiJ’ai glissé une herbe du jardin dans mes brioches roulées aux abricots : ma sœur a cru à une pâtisserie de chef Lire plus
in Cuisine anti-gaspiMa sœur a repris trois fois de mes pâtes aux courgettes et m’a demandé quelle crème j’avais utilisée Lire plus
in Cuisine anti-gaspiJ’ai tartiné ma pâte feuilletée avec deux condiments avant de la rouler : le plateau est parti en cinq minutes Lire plus
in Cuisine anti-gaspiJ’ai démoulé mes bâtonnets vanille et je les ai trempés deux fois de suite : le bruit au premier croc a fait taire la table Lire plus
in Astuces🍴« Je pensais que des tomates séchées maison tournaient au bout d’une semaine » : personne ne m’avait dit ce qui les gardait des mois Lire plus
in Cuisine anti-gaspiMon frère a vidé sa verrine et m’a dit : « t’as fait ça quand ? » (elles dormaient au frais depuis la veille) Lire plus
in Cuisine anti-gaspiJ’ai empilé quatre couches dans un plat avant de tout mettre au frais : mes invités ont cru à un dessert de pâtissier Lire plus
in Cuisine anti-gaspiJ’ai enfourné ma polenta avec des tomates cerises et du romarin : ce qui a doré dessus a fait taire tout le monde Lire plus
in Cuisine anti-gaspiJ’ai découpé une pâte feuilletée en triangles pour l’apéro, mes invités ont adoré ces petits croissants ! Lire plus
in Cuisine anti-gaspiJ’ai arrosé mon clafoutis aux figues d’un filet ambré à la sortie du four : plus personne n’a parlé Lire plus
in Astuces🍴J’ai posé un poids sur mon poulet en pleine cuisson au barbecue : il était prêt deux fois plus vite Lire plus