in Cuisine anti-gaspiJ’avais raté trois tartes aux fraises de suite avant qu’une amie pâtissière me montre cette astuce avec la pâte filo : depuis, c’est la seule version que ma famille me réclame Lire plus
in Cuisine anti-gaspiBrioche nuage aux blancs d’œufs et pépites de chocolat : la viennoiserie ultra-aérienne et facile qui recycle les blancs Lire plus
in Cuisine anti-gaspiJe voulais faire plaisir à mes petits-enfants un mercredi pluvieux : le jour où j’ai sorti ces cookies cœur fondant à la pâte à tartiner du four, ils ont arrêté de réclamer ceux du supermarché Lire plus
in Cuisine anti-gaspi« Mamie, t’en refais demain ? » : ce que m’a dit ma petite-fille devant ce gâteau moelleux aux fraises et amandes, super rapide à faire Lire plus
in Cuisine anti-gaspiJ’ai laissé cette tarte cookie vegan au chocolat noir au frigo une nuit entière sans y penser : le lendemain, le cœur était devenu si soyeux que mes invités ont cru à une recette de pâtissier Lire plus
in Cuisine anti-gaspiTarte au sucre de grand-mère moelleuse et réconfortant : la recette du classique simple à réussir à la maison Lire plus
in Cuisine anti-gaspiJ’ai goûté ce fiadone citronné en Corse : depuis, c’est le seul gâteau que mes invités me réclament à chaque dîner Lire plus
in Cuisine anti-gaspiCe mode de cuisson oublié donne au flan au citron vegan une texture si fondante qu’on dirait une crème pâtissière Lire plus
in Cuisine anti-gaspiCe fruit mixé remplace le four dans mes barres de goûter maison : le résultat est si fondant que personne ne devine l’astuce Lire plus
in Cuisine anti-gaspiCe gâteau vegan sans beurre ni huile gonfle si haut que personne ne croit à la liste d’ingrédients Lire plus
in Cuisine anti-gaspiUn seul pot pour tout doser, une poudre chocolatée et 35 minutes au four : ce gâteau vegan disparaît du plat encore tiède Lire plus
in Cuisine anti-gaspi« J’ai empilé 3 couches dans un verre et posé au frais » : le dessert vegan sans four qui a rendu tout le monde accro Lire plus