in Vegan« Je pensais que ça ne se mangeait pas » : pourquoi la partie blanche de la pastèque qu’on jette tout l’été croque comme un concombre une fois marinée Lire plus
in Cuisine anti-gaspiRévolutionnez vos repas d’été avec cette version entièrement végétale du mythique cake salé au moelleux foudroyant Lire plus
in Astuces🍴Je choisissais mes pastèques au pifomètre depuis toujours : un primeur m’a montré les 5 gestes qui ne trompent jamais sans l’ouvrir Lire plus
in Astuces🍴Je laissais mes œufs dans la porte du frigo depuis toujours : un soir de canicule, j’ai compris pourquoi ils ne tenaient plus Lire plus
in Vegan« Je pensais qu’il fallait tout éplucher » : pourquoi ce réflexe devant le barbecue dessèche vos épis de maïs à chaque fois Lire plus
in Cuisine anti-gaspiL’intense frisson fruité que vos convives attendaient : ces 3 gaspachos glacés ensorcellent littéralement l’heure de l’apéritif Lire plus
in Cuisine anti-gaspiJ’ai posé des dés de pastèque à côté de la feta juste pour rafraîchir l’apéro : ce mélange a fait disparaître toutes les autres entrées de la table Lire plus
in Cuisine anti-gaspi« Je pensais qu’une tarte aux pêches restait banale » : pourquoi celle de Cédric Grolet a le goût et l’odeur de l’été dès la première bouchée Lire plus
in Cuisine anti-gaspiJe servais mes tomates farcies chaudes au four chaque été : depuis que je les prépare crues et froides, mes invités en redemandent en pleine canicule Lire plus
in Cuisine anti-gaspiJe sortais mes lasagnes brûlantes du four chaque été : depuis que je les monte froides à la ricotta, mes invités en redemandent en pleine canicule Lire plus
in Cuisine anti-gaspiJ’ai versé la pâte directement sur les pêches sans la mélanger : à la sortie du four, mes invités ont cru que ça venait d’une pâtisserie Lire plus
in Astuces🍴Je servais des plats lourds quand il faisait 35° : le jour où une diététicienne a vu mon frigo, j’ai compris pourquoi je n’avais plus faim Lire plus