Sous la croûte dorée : les feuilletés au chorizo qui fondent en bouche et disparaissent du plateau en cinq minutes Lire plus
« Garde la peau » : depuis qu’un maraîcher m’a donné cette astuce, ma tartinade d’apéro régale tout le monde Lire plus
3 ingrédients, 10 minutes et un mixeur : j’ai posé cette tartinade rose sur la table et mes invités ont cru que j’y avais passé l’après-midi Lire plus
in Cuisine anti-gaspiMa voisine ne met jamais de crème dans sa tartinade d’aubergine et ce n’est pas par régime : ce qu’elle ajoute au mixeur lui donne cette couleur rouge orangé Lire plus
in Cuisine anti-gaspiOsez cette mousse d’avocat ultra crémeuse à l’apéro : un nuage vert frais et acidulé qui va avec tout Lire plus
in Cuisine anti-gaspiFini les tartinables du commerce à l’apéro : cette préparation aux olives vertes fait toujours son petit effet Lire plus
in Cuisine anti-gaspiJe snobais cette boîte de conserve à 2 € : le jour où un Breton m’a montré comment il l’écrase, mon apéro a pris une autre dimension Lire plus
in Cuisine anti-gaspiEnvoûtant et ultra-fondant : le tartinable aux notes marines qui va totalement bouleverser vos soirées d’été Lire plus
in Cuisine anti-gaspiJe faisais toujours mon guacamole à l’avocat : depuis que je le prépare à la courgette, ma famille n’a pas vu la différence et je dépense deux fois moins Lire plus
in Cuisine anti-gaspiJ’ai mixé mes petits pois à la menthe comme d’habitude : le jour où un chef m’a montré l’ordre des ingrédients, mes toasts ont changé de niveau Lire plus
in Cuisine anti-gaspiJ’écrasais mon thon à la fourchette avec un peu de mayo : le soir où un chef a goûté ma tartinade, j’ai compris ce qui lui manquait depuis toujours Lire plus
in Cuisine anti-gaspiJ’achetais ma mousse de poisson toute prête au rayon frais : le jour où une traiteur m’a montré comment la faire, j’ai compris pourquoi la mienne n’avait aucun goût Lire plus
in Cuisine anti-gaspiJ’achetais mon houmous tout fait depuis des années : le jour où je l’ai préparé moi-même en cinq minutes, j’ai compris ce que je payais pour rien Lire plus
in Cuisine anti-gaspiFini les planches apéro à 40 € : cette tartinade grecque prête en 5 minutes transforme les apéritifs Lire plus
in Cuisine anti-gaspiJ’achetais mes sauces apéro toutes prêtes depuis des années : le jour où un ami cuisinier a vu mes placards, j’ai compris pourquoi je payais trop cher Lire plus