recettes Archives - Page 30 sur 62 - La Fourchette Verte

Recettes végétariennes, végétaliennes, éthiques & écologiques

Recettes végétariennes, végétaliennes, éthiques & écologiques

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« Attends, c’est pas du sorbet ça ? » : ce granité vegan au citron et à la menthe ne demande ni machine ni talent, juste un coup de poignet
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J’ai fouetté de la crème avec un fruit du jardin et un blanc d’œuf : au dessert, plus personne ne croyait que c’était fait maison
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« Tu n’as pas dénoyauté tes cerises ? » : mon oncle m’a regardé comme si je sabotais le dessert, et pourtant c’est lui qui en a repris trois fois
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Depuis que je prépare mon propre sirop de pêche, plus personne ne touche aux bouteilles du commerce à l’apéro
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« C’est juste un bretzel ! » : quand je l’ai ouvert en deux et sorti du four avec le fromage qui filait, plus personne ne rigolait
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Trois plis, une poêle chaude et du miel qui coule entre les feuillets : ce goûter vegan rend les crêpes bien fades en comparaison
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Quand j’ai posé ces citrons entiers sur la table, personne n’a compris que c’était l’entrée : la première cuillerée a tout éclairci
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J’avais du riz froid et une boîte de thon végétal : après découpe et passage à la poêle, on aurait dit du snacking de restaurant
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« C’est pas possible que ce soit fait maison » : mes glaces coco-mangue avec leur enrobage fruité ont bluffé toute la tablée
par Maëlle D. 1 juin 2026, 7h02
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Mes invités ont cru à une crème fraîche servie glacée : quand je leur ai dit ce qu’il y avait dedans, personne ne m’a crue
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