in Cuisine anti-gaspiFroid et flemme ? Ce cake moelleux à la feta et aux poivrons se prépare en 10 minutes, apéritif gourmand à partager Lire plus
in Cuisine anti-gaspiJ’ai mis les groseilles entières dans mon clafoutis comme tout le monde : en coupant la première part, j’ai compris pourquoi le mien était trop liquide Lire plus
in Cuisine anti-gaspiJ’ai grillé du pain rassis pour mes bruschettas un soir de juin : en croquant la première bouchée, j’ai compris pourquoi je n’en jetais plus jamais Lire plus
in Cuisine anti-gaspi« Mes invités croyaient que ça venait d’un resto » : ce crumble provençal aux tomates cerises et au fromage que je prépare dès qu’il fait beau Lire plus
in Cuisine anti-gaspiJ’ai toujours servi mes aubergines grillées en plat : un cuisinier m’a montré qu’en roulés gratinés au four, elles changeaient tout cet été Lire plus
in Cuisine anti-gaspiJ’ai toujours servi mes pâtes chaudes : un cuisinier m’a montré que froides à la stracciatella, elles changeaient tout en entrée d’été Lire plus
in Cuisine anti-gaspiFini les goûters industriels en semaine : ces muffins framboise citron se préparent à l’avance et changent tout, j’en fais une fournée par semaine Lire plus
in Cuisine anti-gaspiJ’ai toujours fait cuire mes courgettes : un chef m’a montré que crues et marinées aux agrumes, elles changeaient tout en entrée Lire plus
in Cuisine anti-gaspiJ’ai toujours servi mes tomates en salade : un chef m’a montré que ce flan provençal au thon changeait tout quand il fait chaud Lire plus
in Cuisine anti-gaspiLes anciens versaient toujours une crème pâtissière sous leurs framboises : la raison oubliée explique pourquoi leur tarte ne détrempait jamais Lire plus
in Cuisine anti-gaspiJ’avais toujours servi des toasts classiques à l’apéro : une amie m’a montré la verrine toute rose qui fait sensation en cinq minutes Lire plus
in Cuisine anti-gaspiJ’avais toujours fait mon gratin de courgettes à l’eau : ma grand-mère m’a montré le geste tout bête qui le rend incroyablement fondant Lire plus