in Cuisine anti-gaspiSous la mozzarella dorée de ces coquilles géantes se cache une farce printanière que personne ne devine au premier regard Lire plus
in Cuisine anti-gaspiQuatre ingrédients, une pâte feuilletée et ce fromage normand : l’entrée de printemps qui disparaît du plat avant le dessert Lire plus
in Cuisine anti-gaspiSous la croûte dorée de ce croque vegan, une sauce maison fait tout le travail et personne ne devine l’absence de fromage Lire plus
in Cuisine anti-gaspi« Ma voisine m’a donné un pot doré en me disant que c’était du pissenlit » : la cramaillotte, ce miel végétal que tout le monde redécouvre au printemps Lire plus
in Cuisine anti-gaspi« J’ai vidé mon placard un soir de flemme » : ces cookies salés aux olives ont éclipsé tout mon apéro de printemps Lire plus
in Cuisine anti-gaspiJ’ai versé des asperges et du chèvre frais dans un appareil à clafoutis : le résultat fond en bouche et bluff tout le monde Lire plus
in Cuisine anti-gaspiSous cette forme de soleil se cache le secret de l’apéro vegan parfait ! Lire plus
in Cuisine anti-gaspi« J’ai pressé mes courgettes dans un torchon avant la poêle » : le résultat doré et croustillant a surpris toute ma famille Lire plus
in Cuisine anti-gaspi« J’ai roulé ma pâte feuilletée en boudin au lieu de la dérouler » : ces petits flans vegan croustillants valent ceux de Lisbonne Lire plus
in Cuisine anti-gaspi« J’ai caché un dé de mozzarella végétale dans chaque boule » : 200 °C, 15 minutes et c’était un régal ! Lire plus
in Cuisine anti-gaspi« J’ai tranché ma brioche de Pâques et deux couleurs sont apparues » : le secret tient dans un geste de pétrissage que personne ne fait Lire plus
in Cuisine anti-gaspi« J’ai retourné ce moule et tout le monde a cru que c’était du traiteur » : la bouchée au thon qui a bluffé l’apéro entier Lire plus