in Cuisine anti-gaspi« J’adore ces pommes de terre rôties au romarin et à l’ail, croustillantes dehors et fondantes dedans » Lire plus
in Cuisine anti-gaspiJe sortais toujours une tarte du commerce pour le dessert : depuis que je prépare cette tarte aux cerises et crème d’amandes prête en 30 minutes, on me réclame la recette Lire plus
in Cuisine anti-gaspiJ’achetais des feuilletés apéro tout faits depuis des années : depuis que je roule ces cigares jambon-fromage en feuilles de brick, mes invités en redemandent Lire plus
in Cuisine anti-gaspiSous le couvercle du barbecue, tout le monde regarde la viande : ce sont ces 4 accompagnements simples et de saison que mes invités me réclament à chaque fois Lire plus
in Cuisine anti-gaspiQuand l’apéro manque d’idées, cette recette roulée ultra fraîche fait l’unanimité en bouchées Lire plus
in Cuisine anti-gaspiSous les planchers de cet hôtel breton dormait un monstre de pierre de 42 mètres oublié depuis des siècles Lire plus
in Cuisine anti-gaspiMa grand-mère ne pétrissait jamais sa brioche au chocolat du goûter : j’ai compris pourquoi le jour où la mienne est restée sèche Lire plus
in Cuisine anti-gaspiJ’achetais ma mousse de poisson toute prête au rayon frais : le jour où une traiteur m’a montré comment la faire, j’ai compris pourquoi la mienne n’avait aucun goût Lire plus
in Cuisine anti-gaspiJe superposais mes plaques de lasagnes sans réfléchir depuis des années : un cuisinier m’a montré l’étape que je sautais à chaque fois Lire plus
in Cuisine anti-gaspiLe petit classique frais et ultra gourmand qui sauve tous les apéros d’été en deux temps trois mouvements Lire plus
in Cuisine anti-gaspiJe versais l’appareil directement dans le moule depuis des années : un chef m’a montré que je ne m’y prenais pas du tout au bon moment Lire plus
in Cuisine anti-gaspiJe ratais toujours mes gâteaux trop secs au goûter : le jour où j’ai remplacé la farine par de la poudre d’amande, j’ai compris mon erreur Lire plus