Mon voisin ne tranche jamais ses aubergines au barbecue et ce n’est pas par paresse : ce qu’il laisse noircir sur les braises se mange à la cuillère Lire plus
J’ai râpé puis pressé ma courgette monstrueuse juste pour tester : quelques semaines plus tard, mes invités ont cru que mes galettes sortaient d’un marché fermier Lire plus
« Mes invités ont cru à des chips artisanales » : ce que je passe au four avec de l’huile et du paprika finissait avant à la poubelle après chaque purée Lire plus
in VeganJ’ai trempé mon maïs 15 minutes dans l’eau sans l’éplucher avant le barbecue juste pour tester : mes invités ont cru que les grains sortaient d’un cuit-vapeur Lire plus
in Cuisine anti-gaspiMa grand-mère ne jetait jamais la partie blanche de la pastèque et ce n’est pas par radinerie : ce qu’elle en faisait dans un bocal croquait tout l’été Lire plus
in Cuisine anti-gaspiMa voisine ne jette jamais ses fonds de riz et ses légumes ramollis en fin de semaine et ce n’est pas pour ses poules : ce qu’elle en fait à la poêle régale toute sa tablée Lire plus
in Végétarien« Mes champignons ressortaient toujours gris et caoutchouteux » : personne ne m’avait dit que l’huile versée trop tôt les faisait bouillir dans leur eau Lire plus
in Vegan« Je pensais que ça ne se mangeait pas » : pourquoi la partie blanche de la pastèque qu’on jette tout l’été croque comme un concombre une fois marinée Lire plus
in Cuisine anti-gaspiJ’ai rincé puis grillé les graines de mon melon juste pour tester : mes invités ont cru que je leur servais des graines de courge à l’apéro Lire plus
in VeganJ’ai congelé un bloc de tofu ferme la veille du barbecue juste pour tester : mes invités ont cru que la marinade avait mijoté pendant des heures Lire plus
in VégétarienMa voisine passe toujours ses yaourts de coco aux abricots sous le gril du four et ce n’est pas pour les réchauffer Lire plus
in VégétarienMa fille réclamait des glaces tous les jours en pleine canicule : ce n’est pas grâce au congélateur du supermarché que j’ai tenu tout l’été Lire plus