conservation Archives - La Fourchette Verte

Recettes végétariennes, végétaliennes, éthiques & écologiques

Recettes végétariennes, végétaliennes, éthiques & écologiques

J’ai toujours lavé mes fraises au robinet : un primeur m’a montré que ce geste les abîmait sans que je m’en doute

Je décongelais ma viande sur le plan de travail depuis toujours : le jour où j’ai vu ce qui se multiplie en deux heures à température ambiante, j’ai changé de méthode

Je rangeais mes œufs comme tout le monde depuis des années : le jour où j’ai compris dans quel sens les poser, j’ai arrêté de les jeter

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