Ma grand-mère ajoutait toujours un ingrédient acidulé à la fin de ses moules poulette et ce n’était pas pour la couleur
Ma grand-mère faisait toujours fondre son beurre avant de le ranger et ce n’était pas pour cuisiner
Tout le monde jette son tempeh dès qu’il se couvre de taches noires : en Indonésie, c’est exactement le moment qu’on attend
« Je les prépare en 10 minutes et il n’en reste jamais une » : mes verrines poivron-chorizo et leur nuage tout doux
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« Surtout pas dans le bac à légumes » : mon voisin maraîcher garde sa rhubarbe ferme et acidulée bien plus longtemps que moi
J’ai passé un économe sur un concombre entier et dix minutes plus tard, mes invités croyaient que l’apéro venait d’un traiteur
Je ne savais plus quoi cuisiner ce soir-là : le jour où j’ai tenté ce gâteau de pommes de terre jambon-fromage, mon mari m’a réclamé la recette direct !
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J’ai remplacé la friteuse par le four pour mes falafels un dimanche soir : depuis, je ne fais plus jamais l’apéro autrement et mes invités me réclament la sauce au yaourt
J’ai laissé cette tarte cookie vegan au chocolat noir au frigo une nuit entière sans y penser : le lendemain, le cœur était devenu si soyeux que mes invités ont cru à une recette de pâtissier
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J’ai improvisé ce flan de courgette au lait de coco un mardi soir avec ce qu’il me restait dans le placard : depuis, mon mari m’en réclame toutes les semaines
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J’ai glissé des oignons caramélisés dans une simple pâte à muffins salés : mes invités ont cru que j’avais commandé chez un traiteur
