En fin de journée, quand la lumière devient plus douce et que les verres tintent sur la table, il suffit parfois d’un seul plat pour lancer l’ambiance. Un grand plat chaud posé au centre, des tortillas prêtes à plonger, et cette odeur de cheddar qui commence à filer avant même d’arriver à table. Le chorizo…
Quand les soirées de mai s’étirent, l’apéro prend des airs de mini fête : une table dehors, quelques verres qui tintent, et ce moment où tout le monde picore en parlant plus fort que la musique. Sur le plateau, des bouchées bien dorées attirent l’œil, avec une croûte fine qui craque et un cœur qui…
Quand les beaux jours pointent le bout du nez, l’apéro prend des airs de petite fête improvisée : une table basse, quelques verres qui tintent, et surtout ce moment où tout le monde picore sans même s’en rendre compte. Au milieu des chips et des olives, une assiette de rondelles bien régulières attire l’œil :…