riz Archives - La Fourchette Verte

Recettes végétariennes, végétaliennes, éthiques & écologiques

Recettes végétariennes, végétaliennes, éthiques & écologiques

« Je jetais toujours mon reste de riz au fond de la casserole » : personne ne m'avait dit ce que son amidon devenait au co...

« Je jetais toujours mon reste de riz au fond de la casserole » : personne ne m’avait dit ce que son amidon devenait au congélateur avec du lait de coco

J’ai toujours servi des chips à l’apéritif : le jour où un Sicilien m’a montré ses arancini croustillants, plus personne n’a touché au reste

J’ai passé mon riz sous l’eau froide pendant deux minutes : ce que j’ai vu au fond de la passoire m’a fait changer de méthode

Plus d'articles

in Cuisine anti-gaspi
J’avais du riz froid et une boîte de thon végétal : après découpe et passage à la poêle, on aurait dit du snacking de restaurant
par Maëlle D. 1 juin 2026, 16h02
Lire plus
in Cuisine anti-gaspi
« Il y a vraiment que du riz là-dedans ? » : ce dessert doré et fondant du placard a mis toute la tablée d’accord
par Maëlle D. 28 mai 2026, 21h02
Lire plus
in Cuisine anti-gaspi
Depuis que j’ajoute cette sauce express à mon bowl de printemps, même mes amis vegans me supplient de leur donner la recette
par Maëlle D. 13 avril 2026, 16h17
Lire plus
in Cuisine anti-gaspi
« J’ai nappé du tofu pané avec cette sauce » : le plat vegan qui reproduit le buzz des réseaux en 20 minutes
par Alexis D 4 avril 2026, 16h45
Lire plus
in Cuisine anti-gaspi
Ce risotto vegan crémeux doit tout à un geste que personne ne fait avec le riz avant d’ajouter le bouillon
par Alexis D 18 mars 2026, 16h02
Lire plus
in Cuisine anti-gaspi
Parfum d’orange, épices et onctuosité extrême : le riz au lait vegan d’hiver à petit prix qui change tout au dessert
par Alexis D 3 mars 2026, 16h32
Lire plus
in Astuces🍴
Que faire d’un riz trop cuit et collant ? Des solutions simples pour sauver le repas sans gaspiller
par Alexis D 26 février 2026, 10h15
Lire plus