Sous sa croûte dorée, ce gâteau de mars cache un secret : il ne contient pas l’ingrédient que tout le monde utilise
À la fin de mars, quand les journées s’étirent et que l’air garde encore un petit frisson, une envie simple revient : un gâteau doré, prêt à trancher, qui parfume la cuisine d’une odeur de citron tout juste zesté. Sur la table, une tasse de thé ou un café serré, et cette première bouchée qui…