« On dirait des chips géantes » : ces pommes de terre écrasées au four accompagnent mon poulet à la crème depuis des mois
Ces pommes de terre font tout de suite leur effet. Dorées, aplaties et bordées de petits éclats de parmesan, elles évoquent de grandes chips maison, mais avec un cœur tendre qui change tout. La recette du poulet à la crème, pommes de terre smashées au parmesan et ciboulette transforme un dîner très simple en assiette…