« Je jetais la moitié de mes bouquets de persil à la poubelle » : personne ne m’avait dit qu’un mixeur et un bac à glaçons suffisaient à sauver leurs arômes
Fini le persil qui jaunit au fond du frigo ! Avec un simple bac à glaçons, du mixeur et de l’huile d’olive, vous pouvez conserver vos herbes aromatiques pendant des mois sans perdre leur goût ni leur couleur. Une astuce de grand-mère qui transforme le gaspillage alimentaire en réserve de saveurs.
