La Fourchette Verte

Recettes végétariennes, végétaliennes, éthiques & écologiques

  • Accueil
  • Végétarien
    • Entrée végétarienne
    • Plat végétarien
    • Dessert végétarien
  • Vegan
    • Entrée vegan
    • Plat vegan
    • Dessert vegan
  • Sans gluten
  • Sans lactose
  • Cuisine anti-gaspi
  • Astuces🍴
Rechercher

La Fourchette Verte

Recettes végétariennes, végétaliennes, éthiques & écologiques

Menu
Suivez-nous
  • facebook
  • twitter
  • instagram
  • pinterest
  • youtube
Rechercher

cuisine italienne

Derniers posts

Cette révélation méditerranéenne sans cuisson va métamorphoser vos restes en un festin d’été intensément juteux et addictif

Lire plus

Ma voisine ne jette jamais l'eau de cuisson de ses pâtes et ce n'est pas pour arroser ses plantes : ce qu'elle en verse da...

Ma voisine ne jette jamais l’eau de cuisson de ses pâtes et ce n’est pas pour arroser ses plantes : ce qu’elle en verse dans sa poêle lie la sauce comme en Italie

Lire plus

C’est fini pour le bœuf bourguignon du dimanche : cette cousine italienne mijotée et fondante se prépare encore plus simplement

Lire plus

Plus d'articles

  • in Cuisine anti-gaspi

    Fini les lasagnes interminables à préparer : ces conchiglioni farcis courgette, bacon et ricotta passent au four en quelques minutes

    par Maëlle D. Maëlle D. 20 juin 2026, 21h02

    Lire plus

  • in Cuisine anti-gaspi

    J’ai toujours servi des chips à l’apéritif : le jour où un Sicilien m’a montré ses arancini croustillants, plus personne n’a touché au reste

    par Maëlle D. Maëlle D. 15 juin 2026, 16h30

    Lire plus

  • in Cuisine anti-gaspi

    J’ai toujours servi mes pâtes chaudes : un cuisinier m’a montré que froides à la stracciatella, elles changeaient tout en entrée d’été

    par Maëlle D. Maëlle D. 12 juin 2026, 4h30

    Lire plus

  • in Cuisine anti-gaspi

    « Attends, c’est pas une calzone ça ? » : ces petits chaussons italiens dorés à l’apéro ont bluffé toute la table et personne n’a deviné la cuisson

    par Maëlle D. Maëlle D. 28 mai 2026, 4h45

    Lire plus

  • in Cuisine anti-gaspi

    Sous la mozzarella dorée de ces coquilles géantes se cache une farce printanière que personne ne devine au premier regard

    par Alexis D Alexis D 2 avril 2026, 16h45

    Lire plus

  • in Cuisine anti-gaspi

    Arrêtez de pétrir vos gnocchis : ce réflexe naturel est la raison pour laquelle ils deviennent lourds et collants

    par Alexis D Alexis D 19 mars 2026, 17h15

    Lire plus

  • in Cuisine anti-gaspi

    Choc crousti-aérien à l’italienne : la pinsa maison à la pâte nuage, garnie de restes et prête avant le dîner d’hiver

    par Alexis D Alexis D 26 février 2026, 16h32

    Lire plus

Logo La Fourchette Verte

Recettes de cuisine éthiques, écologiques, économiques, à la fois légères et gourmandes, adaptées au public vegan, végétarien, sans gluten et sans lactose, et à tout autre fin gourmet souhaitant prendre soin de la planète, des animaux et de son estomac !

SUIVEZ-NOUS

La fourchette verte

© 2026 La fourchette verte

  • Annonceurs
  • Contact
  • Mentions légales
  • RSS
Back to Top
Close
  • Accueil
  • Végétarien
    • Entrée végétarienne
    • Plat végétarien
    • Dessert végétarien
  • Vegan
    • Entrée vegan
    • Plat vegan
    • Dessert vegan
  • Sans gluten
  • Sans lactose
  • Cuisine anti-gaspi
  • Astuces🍴
  • Derniers articles
  • facebook
  • twitter
  • instagram
  • pinterest
  • youtube