in Cuisine anti-gaspiJe faisais fondre mes trois chocolats ensemble pour gagner du temps : un pâtissier m’a montré pourquoi mes couches ne tenaient jamais Lire plus
in Cuisine anti-gaspi« Je pensais qu’il fallait être pâtissier » : ces 3 douceurs au chocolat à deux ingrédients bluffent tous les gourmands flemmards Lire plus
in Cuisine anti-gaspiLes anciennes le savaient : ce geste oublié rend la reine de Saba fondante au cœur et personne ne le fait plus Lire plus
in Cuisine anti-gaspiApéro sucré improvisé ? Ces florentins croustillants aux amandes et fruits confits se préparent en un rien de temps et font l’unanimité Lire plus
in Cuisine anti-gaspiJ’ai démoulé ce moelleux au chocolat devant mes invités : en coupant la première part, la couleur à l’intérieur a fait taire toute la table Lire plus
in Cuisine anti-gaspiJ’ai sorti ce mi-cuit au chocolat vegan du four et le cœur a coulé exactement comme dans une pâtisserie : il m’a fallu trois ingrédients Lire plus
in Cuisine anti-gaspiPendant que je dormais, cette terrine coco-chocolat vegan a fait ses deux couches toute seule au frigo : au petit matin, c’était prêt ! Lire plus
in Cuisine anti-gaspi« C’est pas possible que ce soit fait maison » : mes glaces coco-mangue avec leur enrobage fruité ont bluffé toute la tablée Lire plus
in Cuisine anti-gaspi« Mes petits-enfants ne veulent plus celui de la boulangerie » : ce suisse maison vanille et pépites de chocolat a tout changé au goûter Lire plus
in Cuisine anti-gaspiPourquoi ces brownies façon tiramisu font oublier le tiramisu classique (et se préparent 3 fois plus vite) ? Lire plus
in Cuisine anti-gaspiBrioche nuage aux blancs d’œufs et pépites de chocolat : la viennoiserie ultra-aérienne et facile qui recycle les blancs Lire plus
in Cuisine anti-gaspiJe voulais faire plaisir à mes petits-enfants un mercredi pluvieux : le jour où j’ai sorti ces cookies cœur fondant à la pâte à tartiner du four, ils ont arrêté de réclamer ceux du supermarché Lire plus