« Je pensais que c’était plus sain que le lait de vache » : pourquoi cette boisson végétale n’a rien à faire dans un bol avant 5 ans
Les boissons végétales à base de riz concentrent de l’arsenic inorganique à des niveaux alarmants pour les jeunes enfants. Aucun organisme de santé publique ne les recommande avant 5 ans, en raison de la vulnérabilité particulière des tout-petits à ce contaminant naturellement présent dans les sols.