
« Je les prépare en 10 minutes et le plateau est vide avant moi » : mes mini cakes au pesto et tomates séchées cachent quelque chose
J’ai rangé mes potimarrons dans le bac à légumes comme mes carottes : au bout de trois semaines, j’ai compris ce que le froid avait fait à la chair
Mon voisin grec glisse toujours des gousses entières sous ses pommes de terre au four et ce n’est pas pour le parfum
J’ai fait ma compote de septembre comme chaque année, puis j’ai regardé le saladier d’épluchures autrement : il en est sorti un deuxième dessert
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Une courgette, quelques tomates confites et ce fromage de montagne : les muffins salés qui vident le frigo avec gourmandise

J’ai gardé mes épluchures de pommes dans une boîte au congélateur tout l’été : ce que j’en fais en septembre ne me coûte plus rien

Ma tante ajoute toujours deux œufs battus dans sa tarte aux tomates et ce n’est pas pour la faire tenir

Plongez vos herbes ramollies dans un bol d’eau glacée cinq minutes et regardez-les : c’est ce que font les cuisiniers avant le service

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Ma voisine congèle toujours son vin rouge entamé dans des bacs à glaçons et ce n’est pas pour le boire

Si votre pain de mie moisit avant la fin du paquet, ce n’est pas la date de péremption : c’est l’endroit où vous le rangez

En septembre, cette courgette longue rôtie au four détrône la tartiflette et personne ne s’en plaint

« Elle décape les papilles » : ma vinaigrette était trop acide jusqu’à ce qu’un chef me montre ce qu’il ajoute à la fin

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« Ça craque puis ça fond » : ces samoussas poire, bleu et noix ont vidé mon plateau d’apéro en dix minutes

« Crémeux et parfumé en quinze minutes » : ces spaghettis au curry sont devenus mon réflexe de la rentrée

J’ai rangé mes pommes et mes bananes dans la même corbeille : trois jours plus tard, tout était bon à jeter

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