Fruits trop mûrs : l’astuce insoupçonnée pour concocter un irrésistible dessert glacé sans sorbetière
La scène est connue : en plein été, une corbeille déborde de pêches trop parfumées, de fraises un peu ramollies et d’un melon entamé qui commence à rendre du jus. On hésite… confiture ? smoothie ? Et si la meilleure idée, c’était un dessert glacé bluffant, sans sorbetière, sans prise de tête et surtout sans…