Ce secret de cuisson renversant transforme de simples tomates en une merveille estivale croustillante et fondante
En plein cœur de l’été, quand la table se remplit de verres qui s’entrechoquent et de grandes salades fraîches, une odeur fait tout basculer : celle du miel qui chauffe, qui dore, qui colle juste ce qu’il faut. Dans la cuisine, les tomates deviennent bijoux, la pâte feuilletée gonfle et craque, et l’envie d’un plat…