J’ai arrêté l’huile sur mes salades depuis que je fouette ce mélange : mes patates douces rôties fondent enfin
Attention : cette salade a le chic pour faire disparaître les habituelles feuilles vertes tristounettes au fond du frigo. Quand les soirées d’automne appellent des assiettes généreuses, la patate douce rôtie apporte son cœur fondant et ses bords caramélisés, pendant que le poulet doré, la feta salée et les noix de pécan jouent la carte…