in Cuisine anti-gaspiJ’ai badigeonné le fond de mon moule de moutarde avant d’y ranger mes courgettes : au démoulage, la table s’est tue Lire plus
in Cuisine anti-gaspiMa voisine ne met jamais de crème dans sa tartinade d’aubergine et ce n’est pas par régime : ce qu’elle ajoute au mixeur lui donne cette couleur rouge orangé Lire plus
in Cuisine anti-gaspiJe pensais qu’un millefeuille de pommes de terre croustillait seulement à la sortie du four : personne ne m’avait dit ce que le repos sous un poids déclenchait Lire plus
in Cuisine anti-gaspiMon oncle n’a jamais mis une seule aubergine dans sa friteuse et ses tranches croustillent plus que les miennes Lire plus
in Cuisine anti-gaspiC’est fini pour la pizza ronde à l’apéro : une seule pâte et plus personne ne se dispute sa part Lire plus
in Cuisine anti-gaspiJ’ai rangé ma balance au fond du placard pour ce gâteau au chocolat : mes enfants n’ont laissé que des miettes Lire plus
in Cuisine anti-gaspiMa voisine ne met jamais de mayonnaise dans sa mousse de thon et ce n’est pas par régime : ce qu’elle mixe à la place la rend aérienne Lire plus
in Cuisine anti-gaspi« Je pensais qu’un milkshake crémeux exigeait de la crème ou de la glace » : personne ne m’avait dit ce que mes pêches trop mûres donnaient au blender Lire plus
in Cuisine anti-gaspiC’est la fin des dîners compliqués : ces croquettes crousti-fondantes aux courgettes ne demandent qu’une râpe et une poêle Lire plus
in Cuisine anti-gaspi« Je pensais qu’un velouté glacé demandait de la crème » : personne ne m’avait dit ce que le mélange petit pois – menthe était aussi bon ! Lire plus
in Cuisine anti-gaspiFini la sorbetière qui prend la moitié du placard ! Café + lait concentré sucré + crème entière suffisent pour obtenir une glace au café ultra-crémeuse Lire plus
in Cuisine anti-gaspi« Je pensais qu’une focaccia moelleuse demandait un four à pain » : personne ne m’avait dit ce que faisaient les tomates cerises posées dessus Lire plus