recette grecque Archives - La Fourchette Verte

Recettes végétariennes, végétaliennes, éthiques & écologiques

Recettes végétariennes, végétaliennes, éthiques & écologiques

Je ratais mon tzatziki jusqu’au jour où j’ai vu une Grecque préparer son concombre avant le yaourt

J’ai posé une simple tranche de feta dans la poêle juste pour l’apéro : ce qui s’est formé en deux minutes a fait taire toute la table

J’ai monté ma spanakopita comme une tourte classique sans badigeonner la pâte filo : en la sortant du four, j’ai compris pourquoi elle n’était jamais croustillante

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