Ma voisine ne fait jamais cuire son riz comme tout le monde pour ses bols d’été : ce qu’elle ajoute juste après change la texture
Envie d’un bol d’été qui change tout, sans passer des heures en cuisine ? Le secret tient parfois à un détail tout simple, posé là juste après la cuisson. Dans cette recette de riz vinaigré, saumon, mangue, garnitures au choix, assemblés en bowl servi bien frais, le riz ne se contente pas d’être cuit :…