« Il n’en restait pas une miette au bout de dix minutes » : ce camembert fondant au miel et aux pistaches que mes invités se disputent
À première vue, un camembert entier semble fait pour finir sagement au four dans sa boîte. Pourtant, coupé en morceaux puis noyé de miel pimenté, de jambon cru et de pistaches, il devient le centre d’une table où chacun revient piocher sans attendre. Quand les soirées d’automne se rafraîchissent, ce petit plat doré fait tout…