Trois poignées de verdure du marché, un moule et zéro pâte : ce plat fondant à 2 € change tous mes dîners d’avril
Quand les journées d’avril rallongent, l’envie de dîner léger mais vraiment gourmand revient d’un coup : quelque chose de vert, de fondant, qui sent le marché et le frais, sans passer la soirée en cuisine. Dans l’air, il y a ce petit parfum d’herbes, de terre humide et de feuilles toutes jeunes. Un plat sort…