Ma voisine ne met jamais de mayonnaise dans sa mousse de thon et ce n’est pas par régime : ce qu’elle mixe à la place la rend aérienne
Il y a des soirs d’été où l’apéro s’impose presque tout seul, quand l’air reste tiède et que les tables se remplissent de petits bols à picorer. Dans ces moments-là, une mousse de thon bien fraîche fait toujours son effet, surtout quand elle se tartine comme un nuage sur du pain grillé. Le détail qui…