« Je pensais qu’il était encore bon » : pourquoi la chair noircie de l’avocat n’est pas toujours un signe à ignorer
On ouvre un avocat, on voit des zones brun foncé, presque noires, et la même pensée revient : « Je pensais qu’il était encore bon ». En plein été, quand on rêve de tartines fraîches, de salades minute ou de guacamole pour l’apéro, ça fait hésiter. Faut-il tout jeter par prudence, ou gratter et sauver…