« Je pensais qu’il fallait des heures » : pourquoi ce millasson aux framboises se prépare sans ingrédients compliqués et fond en bouche
Il y a des soirs de juin où l’air reste doux, où la table s’improvise sur un balcon, et où l’envie de dessert pointe sans prévenir. Quelque chose de simple, de fruité, qui sent la cuisson au four et les goûters d’enfance, mais avec une petite fraîcheur acidulée. Le millasson aux framboises coche tout :…