J’ai sorti ce mi-cuit au chocolat vegan du four et le cœur a coulé exactement comme dans une pâtisserie : il m’a fallu trois ingrédients
Il y a des soirs de juin où l’air reste tiède, où les fenêtres sont grandes ouvertes, et où l’envie de chocolat tombe sans prévenir. Pas un gâteau sage, pas une mousse qui attend au frais : un dessert chaud, intense, qui parfume la cuisine dès l’ouverture du four. Le genre de bouchée qui craque…