Pourquoi vos lentilles aux oignons deviennent amères quand vous montez le feu pour aller plus vite
Il suffit parfois d’un peu de patience. Ces lentilles fondantes aux oignons caramélisés et burrata transforment un simple paquet de lentilles vertes en plat ultra réconfortant, parfait quand le froid s’installe et que l’on a envie d’une assiette généreuse. Les oignons cuisent doucement jusqu’à devenir presque confits, avec ce petit goût sucré-salé qui change tout.…