Apéro improvisé ? Cet invisible à la courgette moelleux se prépare en un rien de temps et se sert chaud ou froid
Il est là, ce moment où la porte s’ouvre et où l’apéro se décide sur un coup de tête, un soir de juin, fenêtres grandes ouvertes et table qui se remplit de verres qui tintent. Une assiette passe, puis une autre, et l’envie d’un plat simple mais vraiment gourmand monte d’un cran. Dans le four,…