Mon père ressortait toujours le même plat gratiné les soirs d’été : j’ai mis du temps à comprendre pourquoi les enfants en redemandaient
Quand il fait chaud, l’idée d’allumer le four peut vite agacer. Et pourtant, certains soirs d’été, un plat gratiné revenait toujours sur la table : la purée courgettes-pommes de terre et thon gratinés au four. Sur le moment, difficile de comprendre pourquoi les enfants réclamaient systématiquement du rab, alors que c’était “juste” une purée. La…