« Je ne prépare plus mes apéros autrement » : cette gaufre dorée au saumon est devenue mon réflexe des soirs d’invités
Le vrai casse-tête des soirs d’invités, c’est souvent l’apéro : envie de faire chic, mais sans passer la soirée derrière les fourneaux. Quand la table se remplit de verres frais, de glaçons qui tintent et de petites assiettes qui circulent, il faut un truc qui se mange du bout des doigts, qui croustille, qui fond,…