Ce gâteau vegan sans beurre ni huile gonfle si haut que personne ne croit à la liste d’ingrédients
Un samedi de printemps, la lumière file entre les rideaux et l’envie d’un gâteau tout doux s’invite sans prévenir. Dans la cuisine, ça sent déjà le citron, le sucre qui chauffe au bout des doigts, et cette promesse d’une part bien épaisse à poser sur une assiette blanche, avec un café ou un thé encore…