« Je n’ai jamais sorti le moule » : cette tourte crémeuse poulet-poireaux se construit autrement et coûte trois fois rien
Quand les premiers soirs d’automne donnent envie de plats chauds et bien dorés, cette tourte crémeuse poulet-poireaux coche toutes les cases. La garniture mijote dans une seule poêle, les poireaux deviennent fondants, le poulet reste tendre et une sauce parfumée au citron, au romarin et au paprika lie le tout. Le détail qui change tout…