J’ai mariné des peaux de banane au paprika fumé juste pour voir : mes invités m’ont demandé où j’avais trouvé cet effiloché de barbecue
Cinq peaux de banane, du paprika fumé et une sauce barbecue suffisent pour créer un effiloché si convaincant que vos invités vous demanderont la recette en pensant avoir mangé de la viande. Cette astuce venue du Venezuela offre une solution zéro déchet qui fonctionne vraiment, pourvu qu’on respecte quelques détails cruciaux.