Ma sœur garde toujours un fond de riz cuit au frigo l’été et ce n’est pas pour faire des salades
Un reste de riz au frigo en plein été ? Ce n’est pas un oubli, c’est un plan. Cette astuce maligne transforme le riz cuit en glace maison soyeuse sans sorbetière, grâce à la science de l’amidon et au lait de coco glacé.