« Prêts avant que l’eau des pâtes ait bouilli » : ces gnocchis poêlés aux champignons sont devenus mon réflexe d’automne
Dans la poêle, les gnocchis prennent une belle couleur dorée pendant que les champignons fondent doucement autour d’eux : difficile de résister à ce parfum de sous-bois et de parmesan. Cette recette de gnocchis poêlés aux champignons coche toutes les cases des soirs d’automne où l’envie de cuisiner est là, mais pas celle de passer…