Tortillas : le geste simple qui les transforme en faux cornets de glace salés pour l’apéro
On croit souvent qu’un cornet doit forcément cacher une boule de glace, mais il suffit d’une demi-tortilla dorée pour créer la surprise à l’apéro. Ces petits cônes croustillants arrivent sur la table avec leur allure de dessert de fête, puis dévoilent une farce généreuse au poulet, au thon, au maïs et aux chips croquantes. Le…