« Jette ton four, prends un air fryer » : avant de suivre ce conseil, regardez bien la taille de votre plat
Depuis quelque temps, l’air fryer s’invite partout, comme si ce petit appareil pouvait remplacer à lui seul le four de la cuisine. Il faut dire que la promesse est séduisante : du croustillant, vite, avec moins d’attente et souvent moins d’électricité. Mais au moment de passer à table, un détail casse parfois l’enthousiasme : le…