J’ai versé la pâte directement sur les pêches sans la mélanger : à la sortie du four, mes invités ont cru que ça venait d’une pâtisserie
Un soir de juillet, quand la chaleur retombe enfin, l’envie de dessert arrive avec le parfum des fruits mûrs. Sur la table, des pêches juteuses attendent, dorées comme au marché, et le four n’a besoin que d’une courte pause pour faire son show. L’idée a quelque chose de magique : une pâte façon biscuit simplement…