J’ai passé ma baguette dure sous l’eau juste pour tester : 5 minutes au four plus tard, mes invités ont cru que je revenais de la boulangerie
Une baguette rassie peut retrouver son croustillant et sa saveur originale en seulement 30 secondes sous l’eau et 5 minutes au four. Cette technique fondée sur la chimie alimentaire redonne au pain une jeunesse éphémère qui impressionne vos invités et réduit le gaspillage.